此餐厅无论从“环境格调”到“味道”，都是得奖无数的餐厅。

 
　　此外还有一个重点就是“个性”，在这个信息过度传播的年代，不和别人雷同，风格也不小众的餐厅是值得我们专程到访的。

　　 
　　胡同 Hutong

　　招牌菜：Mandarin Fish Fillet桂花鱼片

　　      　  De Boned Lamb Ribs京城羊肉

　　奖项： 米芝莲一星

　　　　　 亚洲20大最佳餐厅

 
　　aqua restaurant group旗下古朴时尚的北方餐厅胡同，取名至北京历史悠久、逐渐消失的庭院小巷，被米芝莲表扬为呈献正宗菜式的时尚热点。“胡同”坐拥摄人美景，餐厅装潢古色古香，配置古董家具、私密餐桌及以传统木制屏风间隔的贵宾室，流露中国风格。洗手间更设有木制洗手盆及竹木作装饰，营造“老中国”的格调。

　　“胡同”的餐饮灵感源自北京及山东省美食，加入创新意念，为宾客呈献难忘的“当代中国北方佳肴”。为隆重其事，“胡同”推出名为“胡同星级名菜宴”，呈献招牌星级菜式。